Промышленное оборудование

№3360859Глазировочные машины

Цена: цену уточняйте
под заказ

Москва — На сайте с 1 сен 2019
  • Адрес компании: Турция, г. Анталия, р-н. Кониялты, Алтинкум, ул. 423, Кайа плаза №35/4
  • Пожаловаться

Описание

Глазировочная машина

Напишите нам "Получить файл PDF" и мы скинем вам полное описание с ценой, фото и видео оборудования.

Производство шоколадных кондитерских изделий имеет определенные нюансы в технологии изготовления. Поэтому существует оборудование, которое учитывает эти особенности и предназначено специально для работы с шоколадной кондитерской массой.

Глазировочные машины предназначены для нанесения шоколадной глазури на кондитерские изделия. Современное глазировочное оборудование имеет возможность изготавливать глазурь разных видов: шоколадную, сахарную и кондитерскую. Подходит для глазировки конфет, печенья, зефира, вафель, мармелада. В основном, глазировочные машины используются на крупных кондитерских предприятиях в составе технологической линии с темперирующей машиной.

Технические описание:

Производительность: 100кг/час - 1000кг/час

Темперирующие машины предназначены для плавки и хранения с заданной температурой полужидких кондитерских масс, нанесения на изделия или наполнения форм для шоколадных плиток. В темперирующей машине шоколад приобретает постоянную вязкость, что дает отличную глянцевую поверхность после застывания и препятствует быстрому таянию в руках.

Охлаждающие туннели используются для быстрого охлаждения шоколада или глазури на кондитерских изделиях после глазирования (декорирования). Основной принцип работы таков: глазированные изделия на конвейерной ленте поступают внутрь туннеля, где в замкнутом пространстве охлаждаются циркулирующим холодным воздухом до заданной температуры. Система охлаждения обладает пониженной влажностью для наилучшей кристаллизации глазури и шоколада. После охлаждения с помощью транспортера готовые изделия поступают на фасовку.

Отзывы

  • 13 сен 2022
  • 4
Промышленное оборудование
Подшипник 411
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Подшипник на хвостовик переднего моста JCB 3CX 4CX 907/09100
1 178 ₽
Промышленное оборудование
Самоустанавливающийся роликоподшипник SKF Explorer 29338 E Axial-
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Подшипник для стиральной машины 121634 (6204-ZZ) 20x47x14 SKF
510 ₽
Промышленное оборудование
Подшипник 3182110К (Подшипник NN3010K)
2 700 ₽
Промышленное оборудование
Подшипники
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Сушка фруктов, производство фруктовых чипсов
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Линия производства вафель
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Линия производства злаковых батончиков мюсли, фруктовых, протеиновых
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Упаковочное оборудование
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Линия производства халвы
Цену уточняйте
Промышленное оборудование
Линия производства Рахат-Лукум
Цену уточняйте

Промышленное оборудование
Глазировочные машины
Цену уточняйте