№1317403Климатическая камера PSG plus

Описание

Наличными, Безналичный расчёт
Самовывоз, Транспортной компанией
Производитель: ПСГ плюс
Торговый дом "Мясоруб" является официальным дилером компании PSG plus (Словакия).

Климатическая камера для сырокопченых и сыровяленных колбас

является технологическим оборудованием предназначенным для

копчения, сушки и созревания мясных термически необработанных

продуктов, а также для копчения сыров, рыбы и других копченых

продуктов, которые требуют копчение при низких температурах.

Климатическая камера для сырокопченых и сыровяленных колбас

является технологическим оборудованием предназначенным для

копчения, сушки и созревания мясных термически необработанных

продуктов, а также для копчения сыров, рыбы и других копченых

продуктов, которые требуют копчение при низких температурах.

Производительность системы климатизации и размеры возушных распределителей проектируются «под клиента» согластно размерам помещения. Система климатизации обеспечивает требуемую температуру, влажность, необходимое количество дыма и обмен воздуха в камере.

Система состоит из:

- охладителя,

- отделителя капель,

- обогревательных элементов и системы увлажнения.

Управление оборотов вентилятора:

- частотный преобразователь.

Преимущества климатической камеры:

- Возможность обработки продуктов разных диаметров.

- Возможность регулирования потерь веса и точки созревания.

- Собственная разработанная система управления для камеры и мониториг температур.

- Система управления для управления классических термокамер, а также для камер

копчения и сушки при прозводстве сырокопченых колбас

- простое обслуживание через контактный дисплей

- Строгое регулирование температуры и влажности

- Управление интенсивности процесса сушки с помощью частотногопреобразователя

- Количество программ: 100, количество шагов:100

- Простое составление и корректировка программ для отдельных видов продуктов

- Архивирование параметров процессов согластно требованиям HACC

- Выход на персональный компьютер для мониторинга и архивированияданных

- Возможность запрограмирования программыстарт

- Полная автоматическая работадымогенератора

- Требуемая скорость и равномерное движение

- Воздуха в камере обеспечивается с помощью циркуляционной заслонки переменно

в правую и левую стороны напорного трубопровода.

- Автоматическая система мойки.

Так же всегда в наличии есть весь спектр мясоперерабатывающего оборудования от волчка или куттера до термокамеры или упаковки!

Осуществляем выкуп невостребованного, с консервации, оборудования в любом состоянии, можно нерабочее. Звоните по указанному телефону!