№133559Измельчитель КР-9.02 для отходов хлебного и кондитерского производства

Описание

Производитель: Новатор-Плюс
Тип оборудования: Формовочный кондитерский станок
Измельчитель КР-9.02 для отходов хлебного и кондитерского производства ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КР-9.02 СТАНОК ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ОТХОДОВ ХЛЕБНОГО И КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА Обычно отходы (некондицию) производства или выбрасывают, или реализуют по очень низкой цене. Используя ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ, некондиционную продукцию можно легко перерабатывать в крошку и добавлять в тесто до 5% от его веса без потерь качества готовой продукции. Стоимость брака поднимается до стоимости готовой продукции. А отходы в производстве присутствует всегда... Поэтому срок окупаемости ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ - всего 3...5 месяцев. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ предназначен для измельчения (дробления) в крошку некондицию хлебного или кондитерского производства (сухарей, пряников, печенья, вафельных листов) с производительностью до 300 кг/час. Максимальный размер измельчаемого продукта - 90 мм. Измельчаемый продукт желательно предварительно высушить, но конструкция ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ позволяет измельчать даже влажный продукт с жидкими добавками, например печенье или пряники с начинкой. В этом случае производительность станка уменьшается на 20…30% и требуется периодическая чистка режущих ножей (30…40 секунд). Размер получаемой крошки регулируется вылетом ножей фрезы и может быть равным от 0,5 мм до 5 мм. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, кг/час – до 300 Размер получаемой крошки, мм - 0,5...5,0 Максимальный размер измельчаемого сырья, мм – 90 Объем загрузочного бункера, л - 30 Обороты фрезы, об/мин - 3000 Габаритные размеры станка, мм – 385 х 520 х 1290 Вес станка, кг – 85 Установленная мощность, кВт – 5,5 Напряжение питания, В – 380 КОНСТРУКЦИЯ И ОПИСАНИЕ РАБОТЫ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ состоит из следующих узлов: бункер загрузочный узел измельчения универсальный привод Измельчаемая продукция загружается в приемный бункер емкостью 30 литров. Верх бункера выполнен в виде большой воронки, что позволяет засыпать в измельчитель продукцию прямо из коробок. Продукция из бункера попадает в узел измельчения, где она перерабатывается и высыпается из направляющего носика в сменную тару. Производительность ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ довольно высока - так, например, стандартное ведро наполняется крошкой за 1,0…1,5 минуты. Измельчение происходит с помощью дисковой фрезы, насаженной на вал электродвигателя. Фреза имеет 4 ножа, которые выполнены из легированной закалённой стали толщиной 2 мм. Ножи легко снимаются и устанавливаются. Для того, чтобы почистить фрезу и ножи от налипшей к ним продукции, достаточно просто снять загрузочный бункер. Узел измельчения сухарей легко меняется за 2…3 минуты на механизм подачи и узел помола сахарного песка (при его наличии) и ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КР-9.02 превращается в МЕЛЬНИЦУ КР-9.01. ГАРАНТИЯ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ выпускается с 2004 года. Перед запуском станков в серийное производство самый первый станок эксплуатировался и дорабатывался в течение 2 лет (начиная с 2002 года) на собственном кондитерском производстве. Поэтому конструкция станка выверена и отработана в реальных условиях эксплуатации на пищевом производстве. Гарантийный срок эксплуатации станка – 1 год. При изготовлении станков строго соблюдается технология производства и используются только материалы, разрешенные к применению в пищевом производстве.