№1444655Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L ACX-P

Описание

Производитель: JOSPER
Производительность: 90 кг/ч
Время розжига: 35 мин.
Время автономной работы: 9 ч час
Температурный режим: от 300 до 350 °С
Ширина: 1060
Глубина: 740
Высота: от 1860 до 2050
Вес (с упаковкой): 449 кг
Состояние предлагаемого товара: В упаковке со склада
Качество товара: Весь товар сертифицирован
Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L ACX-P Описание Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L ACX-P предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром, шкафом-подставкой и верхним тепловым шкафом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением. Комплектация: Заслонка дымохода 1 гриль-решетка Решетка для угля («колосник») Нижняя заслонка с рукояткой Щипцы Металлическая щетка для чистки Кочерга Ящик для золы Особенности: Количество посадочных мест: 100 Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле Экономия угля до 40% Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени Дополнительные характеристики: Производительность вытяжки: 3200 м3/час Расход угля: от 12 до 16 кг/сутки Размер решетки: 760х510 мм Максимальный поток дыма: 10,5 г/сек. Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм Рекомендуемая высота установки от пола: 559 мм Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/1 Мощность: 4,5 кВт Габариты в упаковке: 1010х750х905 + 1010х750х835 + 1200х800х2010 мм Опции (заказываются отдельно): Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев Гриль-решетка Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений) Посуда Характеристики Производительность 90 кг/ч Время розжига 35 мин. Время автономной работы 9 ч Температурный режим от 300 до 350 °С Ширина 1060 мм Глубина 740 мм Высота от 1860 до 2050 мм Вес (с упаковкой) 449 кг Страна-производитель Испания Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса. Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.