Производитель: FimarОписание 490x510x640 мм., вес порции от 80 до 210 г, диаметр 140-290 мм, 0,37 кВт, 220 В, вес нетто-36кг, брутто-45кг., предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия,...
Производитель: FimarОписание 580x480x400 мм., ширина теста 320мм, 0.37кВт, 380В, вес нетто-52кг, брутто-61кг., Длина валков 320 мм. Зазор между валками 0...10 мм. Машина подходит для раскатки яичного теста,...
Производитель: FimarОписание 220x325x275 мм., портативная тестораскаточная машина предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской...
Ширина раскатки теста, мм, 500;Диаметр раскатываемого теста, мм, 0,5-35;Модель, SF500-1000;Габариты (ДхШхВ), мм, 2160x910x1335;Вес, кг, 180;Напряжение, В, 380;Мощность, кВт, 0,55
Производитель: Rollmaticиспользуется при производстве изделий из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста и просто необходима при работе с крутым тестом для пельменей, чебуреков, пиццы
Производитель: GastromixПодходит для процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, кроме того теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Принцип действия тестораскатки основан на прокатывании теста между двумя валками с последующим наматыванием на скалку и направлением, в соответствии с технологическим процессом, в холодильник или на изготовление...