№194722Машина набивочная для рыбы ИНА-115.

Описание

Машина набивочная для рыбы ИНА-115


Набивочная машина для рыбы ИНА-115 предназначена для набивки кусочков рыбы в цилиндрические консервные банки.
В качестве сырья используется охлажденная или дефростированная, разделанная на тушки рыба:
сельдь, скумбрия, сардинелла, ставрида, тунец, килька, салака, нототения, рыба лососевых и тресковых видов, а также кальмар разделанный.
Машина может работать как на береговых рыбоконсервных комбинатах, так и на судах в морском тропическом климате.



Технические данные
1. Производительность теоретическая, банок/мин. : _____ 63
2. Тара :
a) жестяные банки _____ №6
б) инвентарная форма :
- наружный диаметр _____ 100 мм.
- высота _____ 65 мм.
3. Вес рыбы, укладываемой в банку, г. _____ от 100 до 370
Высота кусочков, мм. _____ от 25 до 60
4. Габаритные размеры, мм, не более:
- длина _____ 1455
- ширина _____ 1660
- высота _____ 1610
5. Масса, кг., не более _____ 1800
6. Загрузка рыбы в трубы рыбовода _____ ручная
7. Количество обслуживающего персонала, чел. _____ 2-3
8. Машина ИНА-115 - универсальная. Универсальность машины заключается в том,
что при замене комплекта сменных сборочных единиц и деталей она может работать на разных банках и на разных видах рыб.



Устройство и работа изделия
1.Разделанная на тушку рыба вручную загружается в трубы рыбовода.
Под воздействием сил тяжести и направленной вибрации тушки формируются в уплотненный жгут, который в поперечном сечении соответствует форме и внутренним размерам банки.
Под рыбовод с определенным циклом подводятся стаканы стола с поршнями.
Под действием копира поршень под рыбоводом опускается вниз, освобождая в стакане объем, который заполняется опускающимся жгутом рыбы.
Этот объем соответствует заданной порции, на которую настроена машина.
Порция рыбы отделяется от жгута дисковым ножом. При повороте стола над отрезанной порцией устанавливается банка в положении "вверх дном".
При следующем повороте стола и подъеме поршня по копиру в банку выдавливается отрезанная порция.
В дальнейшем, с помощью специального устройства, банка переворачивается в положение "вниз дном" и выводится из машины.
При работе машины на тунце, из-за большой плотности мяса в банке образуется сжатый воздух. Для вывода воздуха стол монтируется специальными поршнями с иглами, представляющими собой прямоугольный овальный стержень с углублением по центру. При подъеме поршня и выталкивания порции в банку, игла входит в банку и выводит воздух.
Подъем и опускание игл происходит от копира, прикрепленного к копиру подъема и опускания поршней.
2. Принципиальная электрическая схема предусматривает индивидуальную работу машины и работу в составе технологической лини.
3.При работе машины в составе технологической линии электрическая схема предусматривает возможность ее блокировки с последующей и предыдущей машинами.